Importancia de la evaluación del marco normativo de la elaboración de Bioinsumos para la producción agrícola
Marco teórico y marco normativo actual para emprender. La necesidad de generar un marco normativo por local radica en la especificidad de cada municipio para abordar sus propias necesidades y fomentar el desarrollo económico local.
El día viernes 18 de julio de 9 a 11 hs. en la Sala de Conferencias de la Municipalidad de Plottier, ubicada en calle Zabaleta 40 se llevará adelante una jornada de capacitación sobre Bioinsumos para la producción agrícola, con invitación abierta y gratuita, previa inscripción, destinada para productores de guano, avícolas, productores de frutilla, feriantes y funcionarios como concejales y empleados municipales relacionados al tema, tanto de Plottier como otras localidades.
La Lic. Marisol Montoya, Gerente del EDEP mencionó “En el marco del convenio entre IPAF y el EDEP vamos trabajando. El año pasado realizamos talleres de bocashi, en esta ocasión vamos a abordar la sensibilización para crear el marco normativo legal. Para esto el EDEP, Medio Ambiente y otras áreas municipales abordaremos el tema ecológico integral y el legislativo gestionará como resorte en el marco normativo”.
La primera etapa de la charla será de información introductoria sobre definición y clasificación, biofábrica y elaboración artesanal, en una segunda instancia se abordará temáticas sobre control de calidad de los productos y del proceso de elaboración, requisitos para habilitar una biofábrica, protocolos de elaboración y normativa actual.
“Desde el EDEP trabajamos con la oficina de empleo, creemos que esta es una buena posibilidad de generar emprendimientos en la temática en la zona, tenemos feriantes que realizan compostaje, con esta capacitación pueden ampliar la posibilidad de productos. Para esto necesitamos un marco normativo local” concluyó la Lic. Marisol Montoya, Gerente del EDEP.
De la jornada se pactará una fecha para la elaboración de Bocashi que se desarrollará de forma abierta y gratuita próximamente.
La Ing. Agr. e investigadora Myrian Barrionuevo,técnica del IPAF, amplió: “Proponemos generar un marco regulatorio para la venta de bioinsumos, Buenos Aires sólo tiene una normativa para avalar la producción artesanal. En la provincia de Neuquén no hay marco regulatorio, en este sentido queremos trabajar para que el Concejo Deliberante haga precedente”.
En este contexto se brindará información sobre los aspectos normativos existentes y su incidencia en escalas menores de producción, en función del cuidado de quienes realizan bioinsumos como el consumidor final.
“Queremos replicar estas charlas en otras localidades ahondando en la importancia del marco legal. Hay normas nacionales diferenciales entre grandes productores y la agricultura familiar que en territorio no contemplan ciertos aspectos primordiales. La idea es que hoy nuestros legisladores generen una normativa en relación a escala y localidad, teniendo en cuenta calidad y trazabilidad de los bioinsumos, con el registro en la zona y no en Buenos Aires, protegiendo al pequeño emprendedor y al consumidor final” concluyó la investigadora Myrian Barrionuevo.
Link de inscripción previa para asistencia a la capacitación https://forms.gle/1p6cubHDvRd2U6769
