Plottier continúa trabajando en la seguridad alimentaria local
Hoy se llevó adelante el curso de Manipulación de Alimentos gratuito en la sala de conferencias de la Municipalidad de Plottier.
“Los presentes realizaron consultas sobre rotulación, requisitos para la apertura de locales y norma vigente. La importancia del curso es porque es fundamental para la obtención del carnet de manipulación de alimentos” hizo hincapié Marcela Inostroza (Téc. Brom.) Directora de Bromatología del municipio de Plottier.
Se están realizando 2 capacitaciones mensuales, respondiendo a la demanda por parte de la comuna. En este sentido se están definiendo fechas para septiembre.
Como parte de la dinámica de la charla se toca el tema de “alimentos alterados”, Inostroza menciona “un alimento alterado es aquel que sufrió alteraciones en sus características organolépticas, un ejemplo habitual es un queso en la heladera que tras varios días generó un hongo, surge la pregunta ¿podemos cortar la parte fea y consumirlo? nosotros recomendamos no consumirlo porque desconocemos el grado de alteración, hay que descartar y cuidar la salud. Este ejemplo se traslada a todos los ámbitos donde hay alimentos y más aún los destinados a la comercialización. Desde el municipio trabajamos para que los alimentos lleguen a la mesa bajo la normativa bromatológica correspondiente”.
El curso está destinado a todas las personas que trabajan en la elaboración, traslado, fraccionamiento, venta o manipulación de alimentos, tanto en establecimientos comerciales como en ferias o eventos.
De la capacitación pueden participar mayores de 18 años y acceder al carnet con la documentación que se entrega el día de la capacitación, en caso de ser menores de la edad mencionada pueden hacer el curso pero no pueden realizar el carnet hasta la mayoría de edad.
La próxima fecha para el curso es el miércoles 30 de septiembre.
Desde el municipio se apela al cuidado del medio ambiente, motivo por el que se accede a la inscripción de de forma virtual. El curso es abierto y gratuito y la inscripción se realiza a accediendo a la página de Municipalidad de Plottier https://www.plottier.gob.ar/guia-de-tramites-bromatologia/




Del 18 al 20 de julio se llevó adelante el Campeonato Argentino de Mountain Bike en la provincia de San Luis, donde Plottier fue protagonista y trajo medalla de oro y otros primeros puestos.
El día sábado participaron en las categorías infantiles: Francisco Parada, Leonardo Encina, Romeo Platino y en categoría Recreativas: Santino Cañete, Santino Platino y Juneor Vives.
“Estoy orgullosa de Máximo Palacios, Sub Campeón del abierto Argentino y medalla de bronce campeonato Argentino, un chico de 16 años que formé desde los 7 años, verlo hoy triunfar es importante para Plottier y para mi como formadora” sumó en referencia a quien preparó desde los 7 años, aclara que actualmente el no pertenece a su escuelita desde hace unos meses porque ella misma le sugirió seguir avanzando con otro entrenador que lo acompañe de forma exclusiva.
Desde la Escuela Municipal de Idiomas (EMIP) se abre la convocatoria a cubrir cargo en el turno tarde. La búsqueda apunta a docente de inglés con título.
Este miércoles 16 de julio un contingente de ciclistas de la zona realizaron un recorrido desde Cipolletti, pasando por Neuquén capital y finalizaron la travesía en Plottier.







La implementación de la medida responde a agilizar la circulación en ruta y accesos a barrios de forma ordenada, los semáforos venían funcionando a demanda, es decir con una espera cuando el vehículo se ubicaba en el sector y transcurría un tiempo para el cruce, esto no implicaba el correcto accionar por parte los conductores.
Previo a estas modificaciones ocurrieron numerosos siniestros viales. Cristian Tracana Subsecretario de Transporte de la Municipalidad de Plottier afirmó “Es un trabajo con fondos municipales con el acompañamiento del intendente Bertolini. Ni bien pudimos tomar intervención como estado municipal realizamos las modificaciones a semáforos con tiempos programados, venían funcionando a demanda, la espera en tiempo generaba que ante la impaciencia algunos conductores cruzaran en rojo provocando incidentes viales.”
En el marco del plan de reordenamiento vial impulsado por la Municipalidad y aprobado por el Concejo Deliberante mediante la Ordenanza N.º 4497/24 realizó durante la mañana la inauguración de la señalética por la modificación de sentido de dos calles principales en la ciudad, indicando que Pulmarí: ahora es mano única de norte a sur y Aluminé como mano única de sur a norte.
Cristian Tracana Subsecretario de Transporte de la Municipalidad de Plottier adelantó “Este trabajo es acompañado por la señalética correspondiente. Se viene una segunda etapa con cambios de sentidos de calles Quillén, luego Perito Moreno y Libertad. Estas modificaciones responden a un reordenamiento vehicular de una ciudad grande que viene a 
Hoy se realizó la firma de convenio por el Fiscal Dr. José Ignacio Geréz del Ministerio Público Fiscal de la Provincia de Neuquén y el intendente Arq. Luis Bertolini por la Municipalidad de Plottier, por el término de dos años, para lucha contra el narcotráfico y la difusión de un código QR. para denuncias.