Fue la primer edición de los talleres “Planificación de Huertas Otoño-Invierno”, brindado por el técnico del INTA, Marcelo González, en conjunto con el equipo del Ente de Desarrollo Económico de Plottier (EDEP). Será una serie de capacitaciones que se dictarán en el predio Domingo Chumingo Quiroz, los días miércoles, sábados y domingos.
En esta primera charla, de varias, se habló sobre cómo realizar una huerta domiciliaria y luego, se hizo entrega de packs, que contenían diversos tipos de semillas para plantar en esta temporada.
La idea de este proyecto es realizar un seguimiento de dichas huertas. En este caso, el beneficiario deja sus datos, cómo número de teléfono y cantidad de personas en la familia, entre otros. “Es la primer aproximación que tiene la gente del EDEP y la gente del INTA. El EDEP tiene la intensión de monitorear alguna de esas familias”, Indicó Marcelo González, ingeniero de INTA.
La referente del EDEP, Marisol Montoya, comentó: “Nosotros además de las huertas domiciliarias, promovemos el desarrollo de huertas en determinadas organizaciones”.
A demás, agregó que “es la continuidad de un proyecto del área de economía social, que el EDEP y la Municipalidad de Plottier vienen acompañando”. Esta iniciativa, surgió a partir de la demanda de hacer entrega de semillas, de la época de otoño e invierno, y a su vez, realizar una serie de capacitaciones para que dichas semillas lleguen a los beneficiarios.
Por último, Marcelo González manifestó que la mirada del programa es una mirada que “tiene que ver con la seguridad y la soberanía alimentaria”. Buscan encargarse de que las familias tengan acceso a un alimento sano y que “en el proceso del aprendizaje puedan llegar a consumir y mejorar su dieta”.
Para más información pueden seguir al Instagram de la feria: “feria.comunitaria_Plottier” o acercarse a las instalaciones del EDEP.